A rede Supermercados Ítalo, com lojas em Goiânia, ampliou a seção de alimentos funcionais, naturais e ricos em proteína para atender consumidores que iniciaram rotina de exercícios. Nutricionistas da capital relatam que a procura por orientação sobre macronutrientes cresceu entre frequentadores novatos de academias.
Segundo reportagem do G1, a iniciativa do varejo local acompanha movimento nacional de reformulação de prateleiras, mas ganha contorno próprio na capital goiana pela concentração de lojas em bairros com alta densidade de academias. O Conselho Regional de Nutrição da 10ª Região (GO/TO) confirma que profissionais têm recebido mais pacientes recém-chegados ao treino de força com dúvidas sobre quantidade de proteína e ingestão de fibras.
A Secretaria Municipal de Saúde de Goiânia informa que ações de educação alimentar em unidades básicas passaram a incluir orientações sobre alimentação pré e pós-treino, com foco em fontes acessíveis como ovos, leguminosas, frutas e verduras. A Sociedade Brasileira de Nutrição Esportiva reforça que o aumento de proteína deve vir acompanhado de hidratação e variedade de micronutrientes, não apenas de suplementos industrializados.
O Procon Goiás orienta consumidores a verificar rótulos de produtos rotulados como "proteicos" ou "funcionais", pois a legislação exige declaração clara de quantidade de proteína por porção e lista de ingredientes em ordem decrescente. A fiscalização já notificou estabelecimentos por alegações nutricionais fora dos parâmetros da Anvisa.
Na prática, quem começa a treinar e passa a ler rótulos costuma reduzir açúcares livres e ultraprocessados por conta própria, relata a nutricionista esportiva Camila Ferreira, que atende em clínica no Setor Bueno. Ela observa que o acompanhamento profissional evita excessos — como consumo de proteína muito acima da necessidade — e garante que a dieta suporte a recuperação muscular sem comprometer a função renal.
A expansão da oferta de funcionais no varejo goianiense facilita escolhas mais conscientes, mas o ganho real de desempenho depende de plano alimentar individualizado, não apenas da troca de produtos na gôndola.
