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Brasil

Procon-SP encontra variação de 336% no preço do pão brioche em Ribeirão Preto

Pesquisa em oito padarias mostra que café da manhã pode custar mais que o triplo dependendo do estabelecimento

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Redação Biscoitei
21 de outubro de 2026, 12:30 2 min de leitura
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Procon-SP encontra variação de 336% no preço do pão brioche em Ribeirão Preto
Foto: Reprodução/og:image

O Procon-SP divulgou pesquisa realizada em oito padarias de Ribeirão Preto que revela diferenças de até 336% no preço de itens tradicionais do café da manhã. O pão brioche lidera a disparidade, variando entre R$ 1,25 e R$ 5,45. O levantamento analisou 31 produtos do cardápio.

Segundo reportagem do G1, a fiscalização comparou valores de pães, bolos, salgados e bebidas entre os dias 23 e 27 de setembro. Além do brioche, itens como pão de queijo, croissant e café coado também apresentaram oscilações superiores a 200% entre os estabelecimentos visitados.

A diferença no valor final do café da manhã completo chega a 214%, o que significa que o consumidor pode pagar mais que o dobro pelo mesmo conjunto de produtos apenas pela escolha da padaria. O Procon-SP orienta que o cliente exija a afixação de preços visível e guarde o cupom fiscal para eventuais reclamações.

Levantamentos semelhantes em outras cidades paulistas já haviam apontado variações expressivas, mas o índice registrado em Ribeirão Preto supera médias anteriores. O órgão de defesa do consumidor reforça que a pesquisa serve como parâmetro para negociação e planejamento das compras do dia a dia.

A divulgação dos dados permite que o consumidor identifique onde o dinheiro rende mais na hora do café da manhã.

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