Três funcionários de uma empresa de engenharia foram hospitalizados após consumirem salgados oferecidos por um colega no galpão da companhia, em Barbalha, no Cariri cearense. Uma das vítimas segue em estado grave, enquanto as outras duas receberam alta após atendimento médico.
O caso ocorreu na noite de sábado (5), quando os trabalhadores ingeriram os lanches no ambiente de trabalho. Segundo reportagem do g1 Ceará, as identidades dos homens não foram divulgadas pelas autoridades. A suspeita é de intoxicação alimentar, mas a causa exata ainda depende de perícia.
A vítima em estado grave permanece internada sob observação. As outras duas tiveram quadro estável e foram liberadas no mesmo fim de semana. A Polícia Civil investiga as circunstâncias do ocorrido, incluindo a procedência e o armazenamento dos alimentos.
Especialistas em segurança do trabalho alertam que empresas devem manter protocolos claros para armazenamento e consumo de alimentos em áreas comuns. A ausência de refrigeração adequada, prazos de validade vencidos ou manipulação incorreta estão entre os principais fatores de risco para surtos de origem alimentar.
Em Goiás, a Vigilância Sanitária orienta estabelecimentos a fiscalizarem cantinas e refeitórios, exigindo registro de fornecedores e controle de temperatura. Denúncias de irregularidades podem ser feitas pelos canais oficiais dos municípios ou do estado.
O episódio reforça a necessidade de atenção contínua às condições de conservação de lanches em ambientes coletivos de trabalho.
