O XV Festival de Cultura e Gastronomia de Macaé reuniu milhares de pessoas na Orla dos Cavaleiros ao longo de cinco dias. Vinte e três estabelecimentos ofereceram menus completos com entradas, pratos principais e sobremesas criados para a ocasião.
Segundo reportagem do G1, o evento consolidou-se como um dos principais motores do turismo gastronômico na região norte do estado do Rio de Janeiro. A estrutura montada na orla recebeu moradores e visitantes que circularam entre as opções culinárias.
O movimento aqueceu a rede hoteleira e o comércio ao redor do circuito. Hotéis e pousadas registraram alta ocupação, e postos de trabalho temporários foram abertos para atender à demanda gerada pelo festival.
A experiência de Macaé mostra como a valorização da culinária local pode se transformar em vetor de desenvolvimento econômico. Cidades com potencial turístico observam o modelo com atenção para adaptar às próprias realidades.
O balanço positivo da edição reforça a cultura como alavanca de renda e ocupação urbana.
